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2023年5月22日袁隆平院士在湖南長沙逝世，享年91歲。

袁隆平是中國雜交水稻之父，解決了中國的溫飽問題。

袁爺爺逝世的消息令我措不及防，狠狠地砸在了我的心上，悲痛不已。一瞬間愣住了，不知所措。望著眼前熱氣騰騰的米飯，想起了袁爺爺說過的話。他說："一粒食糧食能夠救一個國家，也可以絆倒一個國家，你年紀輕不知道，上個世紀的60年代，饑荒的時候餓死人啊，大家都吃不飽飯哪，我都親眼見過。”心頭為之一震，眼淚奪眶而出。

袁爺爺臨死前還關心著稻子的長勢，他把自己的一生都報投入到雜交水稻之中。"一粥一飯，當思來處不易。”端起的每一碗飯，飯碗里的水稻，那是袁隆平院士的心血，他是中國農業發展的北極星，喂飽了十幾億人。他把一生都投入到了雜交水稻之中，用自己的事業去拯救了整個國家，他是真正值得我們敬佩的人，他是我們的脊梁骨。

望著袁爺爺的照片，他臉頰上布滿皺紋，眼角含著笑意，顯得和藹可親。我的內心百感交集，是悲痛至極，是為之一振，交織在一起，腦海中想著這位可敬的老人。仍然是那位慈祥的老人，用自己的雙手鑄就了全中國，他是中國發展的奠基石。我們所沒經歷過的，那個吃不飽飯的年代，是袁老內心深處的痛苦，他知道，糧食是一個國家的基本需求，所以，他把自己投入到了人民之中。

致敬袁爺爺，替我們負重前行，給了我們最好的生活。致敬袁爺爺，您用自己的雙手讓我們屹立這片土地。您來時，世間餓殍遍野；您走時，世間稻米滿倉。禾下乘涼夢，十里稻花香！

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江山思國士，人去稻田豐，袁爺爺千古……