包餃子小學(xué)生日記
包餃子小學(xué)生日記
一天的時(shí)間即將結(jié)束了,想必大家都學(xué)習(xí)了不少新知識,不妨坐下來好好寫寫日記吧。在寫之前,要先考慮好內(nèi)容和結(jié)構(gòu)喔!下面是小編幫大家整理的包餃子小學(xué)生日記,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子小學(xué)生日記1
今天,我來到黃埔和爸爸媽媽還有爸爸的學(xué)生一起包餃子。
爸爸去買餃子皮了,他的學(xué)生們有的在洗菜、有的在切菜,有的在剁肉,還有的在把切好的肉和菜拌在一起,他們一邊干活,一邊談笑風(fēng)生,整個(gè)屋子里都是歡聲笑語和韭菜的清香。
爸爸把餃子皮買來了,我們開始包餃子。我拿了一個(gè)餃子皮,夾了一小團(tuán)餃子餡放在餃子皮的正中間,把餃子皮對折后,再折出它的的紋路,就這樣,一個(gè)胖胖圓圓的餃子就從我的手里誕生了。有一次,我把餡放得太多了,不得不擠掉一點(diǎn)兒,還有一次放的太少了,餃子根本站不起來。就這樣一個(gè)個(gè)餃子包好了,下到水里一個(gè)個(gè)爭先恐后地浮了上來,爸爸讓它們再在開水里煮了一會(huì)兒,就起鍋了,餃子散發(fā)出了濃濃的香氣。
接下來,大家就得一起動(dòng)手了,那就是吃。
我覺得這次包的餃子真好吃,下次還要再包再吃。
包餃子小學(xué)生日記2
今天家里吃餃子,我看著家人包餃子包的那么好,看著也挺簡單的就躍躍欲試,我立刻向奶奶提出我要學(xué)包餃子,奶奶二話沒說就爽快的答應(yīng)了。
我拿起一個(gè)餃子皮,在里面添了一點(diǎn)餡兒,在把兩邊的皮兒捏緊,很快就包好了一個(gè)。我看了看自身的,又看了看爺爺?shù)模媸遣钸h(yuǎn)了。我只好向爺爺請教,爺爺說:“放餡兒多一點(diǎn)就會(huì)包的好點(diǎn)兒。”我這次照著爺爺說的多放點(diǎn)兒餡兒,可又遇到了新的問題,我怎么也包不住了,我只好又去掉了一點(diǎn),這回即使包住了,但又變得很難看了。奶奶說剛開始學(xué)已經(jīng)很好了,以后包多了就更好了,在奶奶的鼓勵(lì)下我包了一個(gè)又一個(gè),越來越熟練了。
看著我包的餃子,我想起了一句名言:世上無難事,只怕有心人。
媽媽從外面回來了,看到了我包的餃子,高興得不得了,用手機(jī)把我第一次包的餃子拍了下來。我想:隨著我年齡的增長和不斷的嘗試,我一定會(huì)學(xué)會(huì)更多的事。
包餃子小學(xué)生日記3
過年真好,有好玩的還有好吃的,還能多學(xué)習(xí)一項(xiàng)本領(lǐng),就是包餃子。除夕的晚上,外婆負(fù)責(zé)搟皮,奶奶負(fù)責(zé)和陷,媽媽教我包餃子。
家里每次包餃子我總是在旁邊湊熱鬧,這次我要親自動(dòng)手學(xué)包餃子。媽媽拿起餃皮,不一會(huì)兒就包好了一個(gè)漂亮的彎彎的餃子。我也學(xué)著媽媽的樣子拿起一片餃皮,再放了一些肉餡,沒想到肉餡很調(diào)皮,我包了這一頭,它就從另一頭跑出來,好像故意和我作對,怎么也包不好。最后,媽媽教我按餃子,沒想到這次居然成功了,看著自己按好的第一個(gè)餃子我開心得手舞足蹈。光按餃子還不過隱,我又學(xué)外婆搟起了面皮,沒想到搟面皮挺簡單,前后搟搟,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)皮,再搟搟,一個(gè)面皮就完成了。我們一邊包著餃子一邊聊著天,很快樂。
包好餃子煮餃子,煮好餃子吃餃子,吃著自己包的餃子味道就是不一樣,好吃極了。吃完餃子我們還看了春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),媽媽說,家人在一起就是幸福的味道,就是年味。
包餃子小學(xué)生日記4
今天,我和媽媽在包餃子。以前都是媽媽做我來吃,今天就我來做給媽媽吃。
我看媽媽做的十分熟練,我也手癢癢了,學(xué)著媽媽的步驟來做,先把餃子皮放在左手上,再把餡料放進(jìn)去,再把餃子皮對稱變成半圓形,最后再在邊上捏幾下一個(gè)餃子就包完了。可我沒包幾個(gè)就累跨了,而且不是包的奇形怪狀就是包的奇形怪狀的。
今天,我才發(fā)現(xiàn)前幾年媽媽做了那么多的餃子應(yīng)該比我更累,可是媽媽卻任勞任怨不說一聲“累”,現(xiàn)在回想起來真是慚愧啊!我決定了,今后我一定要更好的幫媽媽的忙。
包餃子小學(xué)生日記5
今天中午,媽媽決定吃餃子,于是她上午就開始準(zhǔn)備了,看著媽媽剁的餡兒,啊!色,香,味俱全,我一定得多包幾個(gè)。
首先,把手洗干凈,拿一個(gè)碗盛一點(diǎn)水,然后把皮和餡兒準(zhǔn)備好,接著拿起一片皮在周圍沾上水,最后,用勺子舀一小塊餡兒放在皮中間,把皮的兩頭對折,捏緊,哇!月亮餃子就做成了。媽媽還教我做了撮箕,小魚,豌豆格尤其是包這個(gè)魚最難學(xué)了,它背上的魚鱗密密麻麻的,看到媽媽身手敏捷的樣子,不一會(huì)兒就捏了兩三個(gè)了。我包了好久才包了一個(gè),可是,奇形怪狀的,魚不像魚,媽媽反倒說我包的這個(gè)像包子,我學(xué)了好長時(shí)間才學(xué)會(huì)。包了一上午,終于包完了,我的手都快要抽筋了。看到盤子里形狀各異,小巧玲瓏,活靈活現(xiàn)的`餃子,雖然累,但是心里卻樂滋滋的。
我以后還會(huì)幫媽媽包餃子,幫媽媽解決更多力所能及的事情。
包餃子小學(xué)生日記6
今天,爸爸煮餃子給我吃我閑著沒事做,就幫爸爸一起煮餃子,那餃子可香了!
我盛半鍋水放在爐子上,撲通撲通水燒開了,我連忙從冰箱里拿出餃子,那餃子像個(gè)白白胖胖的小娃娃,在水里自由地跳來跳去我趁著它沒燒開,開始做調(diào)料了。
我抓了一把蔥,它穿著一身綠油油的衣裳,真惹人喜愛。咔嚓連續(xù)幾刀蔥被我剪得一節(jié)節(jié)的發(fā)出獨(dú)特的香味。該放醋和醬油了,接著我又倒了兩勺白白的鹽......唉,大功告成!
這時(shí)候,餃子也熟了,它挺著晶瑩剔透的肚皮,向我問好,我拿著大漏勺一個(gè)個(gè)把它們撈出來,他們的樣子各種各樣的:有的很文靜,輕而易舉的得被我撈上來;有的很調(diào)皮一下子就溜走了;還有的一直在那哈哈大笑,競笑破了肚皮......吃著我自己煮的餃子,我心里有說不出的開心。 這時(shí),我想起了北方的一句民謠:好受不如躺著,好吃不過餃子。今天的餃子香極了!
包餃子小學(xué)生日記7
今天,奶奶又要包餃子了,我懇求奶奶教我包餃子。在我的強(qiáng)烈要求下,奶奶總算答應(yīng)教我包餃子了。
奶奶先給我做示范,我看著奶奶包餃子一會(huì)兒就包好了,我覺得包餃子很簡單,于是拿起一張皮學(xué)著奶奶的樣子包起來,可是才包了兩個(gè),就都漏了餡,我有一點(diǎn)氣餒了。但我又仔細(xì)觀察奶奶的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了兩個(gè),沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到有把餃子包成了小籠包,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”奶奶有些哭笑不得。
我又包了幾個(gè)個(gè),這一次我吸取了前面的教訓(xùn),認(rèn)認(rèn)真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的狀況。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子小學(xué)生日記8
今天晚上,我到公公婆婆家里吃飯。
我看到婆婆正在包餃子。我也想包餃子,可是不會(huì)包,就問婆婆:“婆婆,可以教我包餃子嗎?”婆婆給我一張圓圓的餃子皮,高興地說:“好呀!先把三指往下一點(diǎn),然后再往餃子皮里放餡兒。”我按婆婆說的去做,第一步,做的很完美,可是第二步,餡兒就像調(diào)皮的孩子,我老是夾不住……這次,我終于把它穩(wěn)穩(wěn)地放在餃子皮里,可它又像皮球似的滾出來……最終,餃子餡還是被我“征服”啦!!!她又說:“把餃子對半捏一下,再把左右兩個(gè)小角捏緊,一個(gè)既好看又好吃的餃子就做好了!
我包了好幾個(gè)餃子,個(gè)個(gè)都又扁又小,躺在桌子上。可是,看看婆婆包的餃子,一個(gè)個(gè)飽滿漂亮。看來包餃子這件小事,也要自己多練習(xí),才會(huì)熟能生巧呀!
包餃子小學(xué)生日記9
這天,我們家包餃子。這是我第一次包餃子,爸爸說:“瑩瑩,你包的可沒有我快。”我說:“說不定我比你包的好呢。”
我們開始包餃子了。我拿著圓圓的雪白的餃子皮,學(xué)媽媽的樣,夾一筷子肉餡放在餃子皮上,然后把餃子皮對折,兩頭一捏,阿,一個(gè)餃子做成了!我的第一個(gè)餃子做的象把扇子,立不起來,只能平躺在盤子里。包了兩個(gè)后,我的餃子也能象小船一樣,立在盤子里了。
這天,我包了10個(gè)餃子,爸爸包了15個(gè),媽媽包了30個(gè)。大家包的都比我好,我要向他們學(xué)習(xí)。
我想,這天的餃子肯定很好吃,因?yàn)檫@是我們勞動(dòng)的果實(shí)。
包餃子小學(xué)生日記10
今天是星期六,上午我做完作業(yè)之后,就跟媽媽一起學(xué)包餃子。
第一步:和面。用一些面粉加適量的水,將面揉成面團(tuán),放置盆中擱一會(huì)兒。
第二步:調(diào)餡。拿肉餡加適量的各種調(diào)料,反復(fù)攪拌,直到均勻?yàn)橹梗⒁庀痰貌判小?/p>
第三步:搟皮。將和好的面拿出來,切成一個(gè)個(gè)小段,壓扁,用搟面棍將它們搟成一個(gè)個(gè)又圓又薄的餃子皮。
第四步:包餃子。將適量的餡兒放入餃子皮中,把口捏好封住。
剛開始包的時(shí)候,我不是把餡兒包多了就是包少了,不但口封不住,還總是不小心把皮弄破。經(jīng)過媽媽耐心的教我,好不容易我終于把餃子包得像模象樣了。不一會(huì)兒,整整齊齊的餃子就包好了。
看著桌上煮好的熱騰騰的餃子,我多么高興,我也會(huì)包餃子啦!
吃餃子的時(shí)候,爸爸說鑒于我的表現(xiàn),下午獎(jiǎng)勵(lì)我去搖船,我高興得跳了起來。
爸爸又問包餃子難不難?我說只要有耐心,認(rèn)真去練就不難。
“包餃子如此,學(xué)習(xí)不也一樣嗎?”爸爸意味深長地說。
包餃子小學(xué)生日記11
星期天,我建議媽媽中午吃餃子,媽媽欣然地同意了。
媽媽先去市場買回了餃子皮、肉餡等材料,洗干凈切好后,開始準(zhǔn)備包餃子。我湊到媽媽身邊,對媽媽說:“媽媽!我來幫您包餃子吧!”媽媽開心地說:“好呀!我正要見識一下你的手藝呢!”
只見媽媽熟練地把餃子皮攤在手上,然后把餡料放在餃子皮上,最后把餃子對折起來,用手捏緊,一個(gè)餃子就做好了。我想:這不不簡單。我也照著媽媽的方法包餃子,餃子包好以后,咦!我發(fā)現(xiàn)餃子破了一個(gè)洞,就像一個(gè)娃娃咧著嘴朝我笑。我并不泄氣,向媽媽請教后,不斷嘗試,功夫不負(fù)有心人,我越包越好。最后我包的餃子雖然不那么好看,但是再也不會(huì)咧著嘴了。只見包好的餃子就像一個(gè)個(gè)元寶,十分可愛。
媽媽把包好的餃子倒進(jìn)鍋里,不一會(huì)兒,媽媽就端上一盤熱氣騰騰的餃子來。我嘗了一口,啊!真香。我覺得今天的餃子特別的美味!
包餃子小學(xué)生日記12
星期六晚上,媽媽提議我們星期日中午吃餃子。我們便把材料全部準(zhǔn)備好了。有白菜、豬肉、芹菜、餃子皮、水……
星期日早上,我們便開工了。媽媽切白菜,我便剁豬肉。媽媽切完白菜,就把白菜放到盆子里;把白菜里的水?dāng)D出來。一擠就是一小時(shí)。我一會(huì)兒用右手剁,右手剁累了,換左手剁。過了半個(gè)小時(shí),大部分的豬肉已經(jīng)剁好了;又過了十五分鐘,我就把豬肉全剁好,并放到了盆子里。接下來,媽媽把鹽、油、粉、醬油淋到豬肉里攪拌,再加上白菜、香菇一起攪拌,攪拌好后,媽媽吩咐我把黏在一起的餃子皮分開。我分好一片餃子皮,媽媽就包好一個(gè)餃子。包好后,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里蒸。不一會(huì)兒,香噴噴的餃子就出鍋了。
合作的力量可真是大啊!分工的速度就是快!
包餃子小學(xué)生日記13
星期六上午,媽媽從菜市場買來餃子皮和肉餡,準(zhǔn)備和我一起包餃子。
包餃子說起來容易,可真要做卻有點(diǎn)難。搟餃子皮是個(gè)技術(shù)活,我和媽媽都沒有經(jīng)驗(yàn),所以就買了現(xiàn)成的材料,但是把餃子皮和肉餡加工成餃子也不是一件輕而易舉的事。起初,我包的餃子要么形狀古怪,要么一下鍋就漏陷。而媽媽包的餃子,不但形狀美觀,吃起來也美味可口,就像商店里賣的一樣。于是,我就仔細(xì)地觀察媽媽怎樣包餃子。果然,我看出問題來了。原來媽媽包餃子都是先把餡放得很均勻,然后把餃子皮對半合上,把已經(jīng)疊起來的、半圓的皮用力捏牢,最后再按上花紋,一個(gè)有模有樣的餃子就做成了。我照著同樣的方法做了幾個(gè)餃子,效果好多了!
包餃子是生活中的一件小事,但是要做成功,也必須態(tài)度認(rèn)真,注意方法。
包餃子小學(xué)生日記14
我最愛吃餃子了,這不,今天媽媽 和我一起包,這還是我第一次包呢!
包餃子前還得先把預(yù)備工作做好:剁餡。今天我們包的是芹菜豬肉餡的餃子。我負(fù)責(zé)芹菜,媽媽負(fù)責(zé)豬肉。我把芹菜洗干凈,剁成一塊一塊的。正要放在盤子里時(shí),媽媽拍了拍我的肩膀說:女兒,芹菜需要把里面的水份擠干!哦,我恍然大悟,邊擠邊想:包餃子還有學(xué)問呢!
現(xiàn)在開始包餃子了,媽媽先包一個(gè)給我看,她先拿起餃皮,用水涂了一圈,挖了一勺餡,一和一捏,再由中間向兩邊把皮的邊緣擠一下,包好了。該我了,我心驚膽戰(zhàn)地拿起餃皮,挖了一大勺餡,用水一涂,包好了。咦?為什么我剛把餃子放進(jìn)盤子里它就破了?媽媽在旁邊忍不住笑了起來。這一次我吸取了教訓(xùn),挖了半勺餡,卻變成半個(gè)餅了。這也不是,那也不是。正當(dāng)我心灰意冷時(shí),媽媽鼓勵(lì)我說:要不你試試大半勺餡?或許能成功!我聽了媽媽的話,又包了一個(gè)餃子。我成功了!
今天晚上,我吃到了香噴噴的餃子!
包餃子小學(xué)生日記15
今天,媽媽對我說:“今天要包餃子。”我一聽高興的跳了起來,連聲說:“我也要包餃子,我也要包餃子……”媽媽連聲說:“好,好……”
過了一會(huì)兒,只見媽媽拿出了餃子皮和一些餡。我連忙跑到媽媽的身旁和媽媽一起包起了餃子來。只見媽媽包了一只又一只的放在桌子上面,而我卻一只也沒有包好,我心急如焚。媽媽看出了我的心思,忙說:“包餃子別急,要一點(diǎn)一點(diǎn)的來,因?yàn)槟闶堑谝淮伟鼏幔俊蔽乙宦爧寢尩脑挘业男钠届o了許多。這時(shí),我又拿了一只餃子皮來,學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來。一看包了個(gè)露餡的破餃子,媽媽嘻的一聲笑了一聲,我一聽哇哇的大叫起來,心里別提又多傷心了。這時(shí),媽媽對我說:“不要放棄,在努力一下,你一定會(huì)有成功的一次。”我又仔細(xì)的看了看媽媽包餃子的過程,經(jīng)過一次又一次的練習(xí),我的餃子也越包越好,最后我終于學(xué)會(huì)了包餃子!望著被我包好的餃子,我的心里暖洋洋的!