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2024年品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案

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2024年品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案

為了確保我們的努力取得實(shí)效,就不得不需要事先制定方案,方案是書(shū)面計(jì)劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?以下是小編為大家收集的方案范文,歡迎大家分享閱讀。

品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案篇一

網(wǎng)站是面向公眾、用戶和行業(yè)的動(dòng)態(tài)網(wǎng)站,主要是向大眾全方位展示企業(yè)形象及公司產(chǎn)品。能通過(guò)網(wǎng)站形成一個(gè)以“產(chǎn)品品牌 ”為中心,以“服務(wù)”為鈕帶的公司網(wǎng)絡(luò)展示平臺(tái)。并能通過(guò)這個(gè)“平臺(tái)”,最終達(dá)到:a 傳遞公司文化;擴(kuò)大企業(yè)知名度;發(fā)布新聞;認(rèn)知、熟悉品牌;培養(yǎng)品牌忠誠(chéng)度的宣傳功能。 b 將意向客戶、潛在客戶、老客戶甚至非潛在客戶的相關(guān)信息進(jìn)行反饋收集做出準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì),實(shí)現(xiàn)部分管理功能、客戶資源管理功能。

二、網(wǎng)站定位分析

第一,結(jié)合公司的發(fā)展戰(zhàn)略,通過(guò)網(wǎng)上品牌形象策劃宣傳,進(jìn)一步提升公司企業(yè)形象。在體現(xiàn)公司品牌效應(yīng)的基礎(chǔ)上,對(duì)公司全方位進(jìn)行有效宣傳。

第二,通過(guò)電子商務(wù)網(wǎng)站平臺(tái),結(jié)合公司市場(chǎng)戰(zhàn)略,給公司的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)活動(dòng)增加了一個(gè)廉價(jià)的覆蓋面更廣的宣傳平臺(tái),濟(jì)南鼎誠(chéng)軟件有限公司可以通過(guò)這個(gè)平臺(tái)將產(chǎn)品更好、更快的推向客戶。

第三,通過(guò)建立電子商務(wù)網(wǎng)站可提供一個(gè)方便的與客戶“面對(duì)面”的交互平臺(tái)。通過(guò)這個(gè)平臺(tái),企業(yè)可以以最快的速度了解客戶對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的意見(jiàn)、建議,從而更好地滿足用戶的需要。

第四,網(wǎng)站平臺(tái)縮短了企業(yè)與用戶的洽談周期,這是因?yàn)樵谇⒄勄埃p方可以先通過(guò)網(wǎng)站有一個(gè)深入的了解。

第五,網(wǎng)站平臺(tái)的應(yīng)用使產(chǎn)品及服務(wù)多樣化、柔性生產(chǎn)、按訂單制作成為可能。這樣將大大降低企業(yè)的預(yù)測(cè)失誤風(fēng)險(xiǎn),降低企業(yè)和流通環(huán)節(jié)的成品庫(kù)存和半成品庫(kù)存,縮短資金回收期。

第六,網(wǎng)站平臺(tái)可為企業(yè)的新產(chǎn)品及服務(wù)開(kāi)發(fā)提供更準(zhǔn)確的信息,由于通過(guò)電子手段,可以廉價(jià)地與大量客戶和潛在客戶交流,這樣將大大提高新產(chǎn)品定位的準(zhǔn)確程度,保證新產(chǎn)品更符合客戶的需要。

網(wǎng)站實(shí)現(xiàn)目標(biāo)

第一, 網(wǎng)站美觀大方,體現(xiàn)企業(yè)實(shí)力,并本著簡(jiǎn)潔但不簡(jiǎn)單的原則,線條流暢,導(dǎo)航清晰。在視覺(jué)和格式分布上對(duì)瀏覽者一種吸引—能留住瀏覽網(wǎng)站的潛在客戶。

第二, 網(wǎng)站自身具備營(yíng)銷(xiāo)能力(百度、google、雅虎、soso等搜索引擎排名靠前,使客戶容易找到企業(yè)網(wǎng)站),并結(jié)合外部鏈接廣度實(shí)現(xiàn)商貿(mào)網(wǎng)站、行業(yè)網(wǎng)站、門(mén)戶網(wǎng)站上的廣告鏈接,從而真正實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)。

第三, 網(wǎng)站后臺(tái)管理簡(jiǎn)單、方便的同時(shí)卻又功能強(qiáng)大。

第四, 網(wǎng)站的所有內(nèi)容及圖片可自行修改,方便網(wǎng)站今后的管理。

三、網(wǎng)站風(fēng)格

整體風(fēng)格:公司網(wǎng)站的整體風(fēng)格將力求簡(jiǎn)潔明了、清澈、大氣,配合公司一貫的風(fēng)格和企業(yè)文化,體現(xiàn)公司特色。使用戶一進(jìn)入網(wǎng)站即可明確感覺(jué)到企業(yè)特點(diǎn)和企業(yè)文化,增強(qiáng)網(wǎng)站的親和力。重點(diǎn)突出專業(yè)、先進(jìn)的技術(shù)以及優(yōu)良的產(chǎn)品服務(wù)品質(zhì)。在構(gòu)思上注重突出實(shí)用性,提高頁(yè)面響應(yīng)速度,以獲得較高的瀏覽率。在內(nèi)容上突出產(chǎn)品及服務(wù)特點(diǎn)。利用我們強(qiáng)大的軟件開(kāi)發(fā)力量,設(shè)計(jì)功能完善、使用方便的后臺(tái)管理功能,使網(wǎng)站的更新維護(hù)更加方便快捷。

數(shù)據(jù)庫(kù)應(yīng)用方面則盡量以實(shí)用為原則來(lái)設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā),并充分考慮信息傳遞的快速性與安全性等問(wèn)題。 首頁(yè)風(fēng)格:利用首頁(yè)主視覺(jué)區(qū),強(qiáng)化公司形象并加強(qiáng)產(chǎn)品服務(wù)的推薦。

視覺(jué)主體:進(jìn)入網(wǎng)站,最引人注意的區(qū)域;在這里,可以利用flash技術(shù),承載更多的公司品牌形象、產(chǎn)品、服務(wù)的內(nèi)容,而不顯得擁擠繁索。

打開(kāi)網(wǎng)址,映入瀏覽者眼簾的首先是公司整體形象的展示。公司最新項(xiàng)目和主打產(chǎn)品的動(dòng)態(tài)變換是首頁(yè)最主要的內(nèi)容瀏覽者首先感興趣的是公司的產(chǎn)品,其次才會(huì)考慮產(chǎn)品提供者的資質(zhì)。這里就對(duì)首頁(yè)的排版設(shè)計(jì)提出了嚴(yán)格的要求-――第一印象很重要。

在客戶沒(méi)有到公司參觀或正式洽談之前,怎樣排版規(guī)劃?rùn)谀浚沟脙?nèi)容不凌亂,欄目井井有條,對(duì)公司主推產(chǎn)品和最新產(chǎn)品能夠最大程度的演示,是使瀏覽者能夠繼續(xù)感興趣地進(jìn)一步深究該公司及其產(chǎn)品的關(guān)鍵。

總體印象:突出企業(yè),整體設(shè)計(jì)給人印象在簡(jiǎn)潔、流暢的基礎(chǔ)上卻又大方、明快不失現(xiàn)代氣息,給瀏覽者視覺(jué)上的美感,增強(qiáng)視覺(jué)沖擊力。在網(wǎng)站設(shè)計(jì)上使頁(yè)面的美觀度和信息量以及網(wǎng)站功能的多元化三者完美結(jié)合起來(lái)。每個(gè)板塊和按鈕以及每一個(gè)細(xì)節(jié)都經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)配合網(wǎng)站整體風(fēng)格,蘊(yùn)涵企業(yè)精神、及企業(yè)文化,網(wǎng)站內(nèi)容豐富,色彩不易過(guò)雜顏色過(guò)渡流暢。同時(shí)每張圖片的處理和線條的設(shè)計(jì)都簡(jiǎn)潔流暢。

網(wǎng)站結(jié)構(gòu):運(yùn)用統(tǒng)一的通用信息規(guī)劃,使網(wǎng)站始終保持一種方便快捷、清晰明確的瀏覽路線。導(dǎo)航欄清晰明了,分類(lèi)合理,檢索方便,符合瀏覽者的查詢習(xí)慣,想查詢什么內(nèi)容,輸入有關(guān)文字點(diǎn)擊搜索即刻搜到所需內(nèi)容。

網(wǎng)站功能:網(wǎng)站內(nèi)容從各方面盡量滿足訪問(wèn)者各項(xiàng)合理要求;網(wǎng)站的組合更加靈活多變,方便版面經(jīng)常更新;網(wǎng)站的管理功能更具人性化,使網(wǎng)站的管理工作簡(jiǎn)單方便,盡量減少網(wǎng)站管理者的工作量。使用的人性化,功能的多元化,管理的方便化,內(nèi)容的豐富化,頁(yè)面的美觀化,共同構(gòu)建了一個(gè)互動(dòng)的、立體動(dòng)感的、國(guó)際化的公司子商務(wù)平臺(tái)。

四、網(wǎng)站欄目功能說(shuō)明

一、公司簡(jiǎn)介

此欄目是對(duì)外展示限公司的一個(gè)窗口,讓瀏覽者通過(guò)該欄目了解公司的概況、企業(yè)文化、公司簡(jiǎn)介、公司榮譽(yù)。此欄目可分為以下幾個(gè)板塊:企業(yè)簡(jiǎn)介、榮譽(yù)證書(shū)、企業(yè)文化等,并配以企業(yè)圖片和企業(yè)人物的照片,圖文并貌,豐富生動(dòng)。

二、產(chǎn)品展示

該欄目主要用于各類(lèi)產(chǎn)品及公司精品產(chǎn)品的詳細(xì)介紹。

配以真實(shí)的實(shí)景圖片,圖片可點(diǎn)擊放大,并有產(chǎn)品搜索窗口,對(duì)每個(gè)產(chǎn)品做各個(gè)角度的展示,并且案例圖片可以隨時(shí)添加、修改、刪除。使客戶能夠更直觀的觀賞產(chǎn)品的全貌,并配有產(chǎn)品的詳細(xì)介紹,使登陸者對(duì)網(wǎng)站的印象深刻。增加網(wǎng)站的瀏覽量。在網(wǎng)站的首頁(yè)產(chǎn)品的擺放要有層次感。本模塊可分為產(chǎn)品展示和精品展示。產(chǎn)品展示是展示所有產(chǎn)品。精品展示是把貴公司最精品的的產(chǎn)品信息展示出來(lái)。

特點(diǎn)

◆ 廣泛的適用群體 —— 讓網(wǎng)絡(luò)上更多的人有機(jī)會(huì)了解企業(yè)的服務(wù)及家具的最新動(dòng)態(tài)情況。

◆ 多元的目錄分類(lèi) —— 產(chǎn)品目錄可以實(shí)現(xiàn)多級(jí)分類(lèi),以樹(shù)狀組織作為表現(xiàn)形式。客戶可以定制多個(gè)類(lèi)別,產(chǎn)品類(lèi)別數(shù)量的設(shè)定在理論上沒(méi)有限制。

◆ 方便的后臺(tái)維護(hù) —— 隨時(shí)可以通過(guò)后臺(tái)維護(hù)系統(tǒng)頁(yè)面,進(jìn)行更改、刪除類(lèi)別等產(chǎn)品信息管理,讓操作更輕松方便。

◆ 快捷的產(chǎn)品查詢 —— 可以根據(jù)眾多字段進(jìn)行產(chǎn)品查詢,到達(dá)目標(biāo)產(chǎn)品方便快捷

◆ 豐富的產(chǎn)品圖片 —— 每個(gè)產(chǎn)品支持的圖片展示,讓產(chǎn)品展示更隨心所欲

三 、新聞中心

新聞的分類(lèi)不僅要按企業(yè)的習(xí)慣來(lái)分類(lèi)更要照顧到終端客戶感受,按照客戶的習(xí)慣來(lái)分類(lèi),方便客戶查詢。在網(wǎng)站的首頁(yè)新聞的擺放要有層次感,讓客戶看到的新聞放置在網(wǎng)站首頁(yè),其次放置在二級(jí)頁(yè)面。每一新聞分類(lèi)下面都可自行添加、修改新聞標(biāo)題及內(nèi)容說(shuō)明。新聞按公司新聞、行業(yè)新聞、等來(lái)分大類(lèi),每一類(lèi)別下可再按類(lèi)型不同劃分小類(lèi),每一小類(lèi)別是最終新聞。還可設(shè)置人才招聘專欄. 發(fā)布公司的人才戰(zhàn)略,介紹公司對(duì)人才的重視程度,發(fā)布公司的招聘信息。

◆ 支持html編輯器:html代碼編輯器能輕松實(shí)現(xiàn)更美觀的信息頁(yè)面,讓企業(yè)網(wǎng)站信息圖文并茂,相得益彰。

◆ 詳盡的信息分類(lèi) —— 信息類(lèi)別可根據(jù)需求最多分為三級(jí)(無(wú)數(shù)量限制)

品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案篇二

1、公司能夠不斷培育自己的競(jìng)爭(zhēng)力,與其它公司相比有自己的優(yōu)勢(shì),至少有不同的地方。或者在公司實(shí)力上或者在公司設(shè)計(jì)能力上或者在公司工程質(zhì)量上或者在公司的品牌宣傳上,只有形成優(yōu)勢(shì),才能很好地打動(dòng)客戶。

2、公司有足夠的人才,有人才優(yōu)勢(shì),家裝是人做的行業(yè),先不說(shuō)工程施工人員,僅從業(yè)務(wù)上講,我們要具備優(yōu)秀的市場(chǎng)開(kāi)拓人員,其目的是保證公司保證設(shè)計(jì)師有足夠的客戶可以談(當(dāng)然做廣告宣傳也是可以吸引客戶的);我們要有能夠打動(dòng)客戶、促成客戶簽單的優(yōu)秀設(shè)計(jì)師,他們能夠抓住前來(lái)咨詢的客戶。同時(shí),我們還要有能夠進(jìn)行廣告宣傳策劃的策劃人員,他要能夠?yàn)楣驹O(shè)計(jì)出能充分打動(dòng)客戶的廣告詞(媒體廣告詞和宣傳單頁(yè)、網(wǎng)站等)。

3、公司要敢于在宣傳上投資,一個(gè)不做宣傳的公司,是不可能做大的。就象腦白金,憑的是產(chǎn)品好嗎,我覺(jué)得不完全是,而是憑借其從中央臺(tái)到地方臺(tái)強(qiáng)大的密集的廣告宣傳。我們做家裝,也一定要做宣傳,做宣傳的目的有三方面,一是讓客戶知道我們的存在,如果客戶連我們的公司名字都不知道,他怎么敢輕易地把家裝交給我們做呢?第二是讓客戶知道我們的優(yōu)勢(shì),只要這樣客戶才會(huì)為我們的優(yōu)勢(shì)所吸引,從而很輕易地主動(dòng)上門(mén)。如果我們的優(yōu)勢(shì)足夠明顯,那么簽單率就會(huì)提高,別人談10個(gè)客戶只能簽2個(gè),而我們談10個(gè)客戶就能簽4個(gè)。

其實(shí),做好了這三點(diǎn),我們就可以迅速地在當(dāng)?shù)刈龃蟆.?dāng)然,公司做大的條件還不止這么多,但對(duì)于前期發(fā)展型的家裝公司來(lái)說(shuō),做好了這三點(diǎn),就可以產(chǎn)生很好的業(yè)績(jī)。

對(duì)于整個(gè)家裝市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式而言,已從簡(jiǎn)單的傳統(tǒng)銷(xiāo)售向概念營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)、體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)、情感營(yíng)銷(xiāo)、知識(shí)營(yíng)銷(xiāo)、差異化營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)變。做為家裝行業(yè),如何在自己的領(lǐng)域進(jìn)行有效的、針對(duì)的營(yíng)銷(xiāo)非常重要,現(xiàn)就如何將以上所說(shuō)的營(yíng)銷(xiāo)模式應(yīng)用于家裝行業(yè)進(jìn)行分析。

概念營(yíng)銷(xiāo)是以某種有形或無(wú)形的產(chǎn)品為依托,借助現(xiàn)代傳媒技術(shù),將一種新的消費(fèi)概念向消費(fèi)者宣傳推廣,賦予企業(yè)或產(chǎn)品以豐富的想象內(nèi)涵或特定的品位和社會(huì)定位,從而引起消費(fèi)者的關(guān)注與認(rèn)同,并最終喚起消費(fèi)者對(duì)新產(chǎn)品需求的一種營(yíng)銷(xiāo)策略。

做為家裝行業(yè),如何從設(shè)計(jì)、施工、材料等方面進(jìn)行概念的挖掘,應(yīng)該順應(yīng)消費(fèi)者需求變化趨勢(shì),推出新的消費(fèi)概念,借助大眾宣傳媒介的大力宣傳推廣,使消費(fèi)者最終接受這種消費(fèi)概念,產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。

提出新的設(shè)計(jì)概念,注入新的設(shè)計(jì)原素,那么這些新概念和原素的來(lái)原應(yīng)該那里得到呢?這需要設(shè)計(jì)師和市場(chǎng)策劃人員共同去挖掘。關(guān)注國(guó)際、國(guó)內(nèi)以及行業(yè)龍頭企業(yè)的設(shè)計(jì)動(dòng)態(tài),進(jìn)行提練。

業(yè)主對(duì)施工的過(guò)程非常關(guān)注,如何實(shí)現(xiàn)業(yè)主對(duì)全過(guò)程的監(jiān)控,實(shí)現(xiàn)放心家裝。這非常值得企業(yè)思考,對(duì)過(guò)程的必要記錄,有助于企業(yè)樹(shù)立品牌形象以及實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售的增長(zhǎng)。如何記錄這個(gè)消費(fèi)的過(guò)程,可以采取照片的形式,也可以采取短片錄制的方法。對(duì)過(guò)程的管理實(shí)現(xiàn)了監(jiān)控,那么業(yè)主還關(guān)心另一個(gè)問(wèn)題,就是工人素質(zhì),這是施工結(jié)果的重要保障。如何對(duì)公司優(yōu)秀工人的宣傳,這已經(jīng)不是工個(gè)自己的問(wèn)題,做為裝飾公司,應(yīng)該對(duì)自己的工人進(jìn)行必要的包裝和宣傳,舉行一些技藝比賽等項(xiàng)目,對(duì)工人技能的展示、宣傳,提高業(yè)主對(duì)公司的信任度。

大的裝飾公司,一定具有較強(qiáng)的資源整合實(shí)力,如何對(duì)眾多的材料商進(jìn)行整合,這關(guān)系到企業(yè)裝修成本和質(zhì)量。企業(yè)在這個(gè)方面,要想辦法放大對(duì)材料的整合能力。證明企業(yè)所使用材料的可靠性。企業(yè)要對(duì)材料商的招標(biāo)過(guò)程進(jìn)行包裝宣傳,最好能讓材料商做公開(kāi)的支持承諾,以證明公司的實(shí)力和信譽(yù)。但同時(shí)也要保證材料商的合理利潤(rùn),以求共益,保證長(zhǎng)期發(fā)展。

就目前的市場(chǎng)而言,環(huán)保是消費(fèi)者非常關(guān)心的一個(gè)方面,但前期已經(jīng)有過(guò)這方面的推廣,如果想在這方面進(jìn)行挖掘,必須向縱深思考,挖掘出環(huán)保內(nèi)容里的核心部分,進(jìn)行包裝。要具有一定的前瞻性和可操作性。前瞻性保證了消費(fèi)概念的先進(jìn)性和理念性的拔高,能使消費(fèi)者產(chǎn)生一種心理期待,有利于消費(fèi)者認(rèn)可甚至接受,并進(jìn)一步采取購(gòu)買(mǎi)行為。還要有一定的經(jīng)濟(jì)性,經(jīng)濟(jì)性就是要有相當(dāng)大的目標(biāo)顧客群和適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品成本,這為企業(yè)的利潤(rùn)提供保障。

品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案篇三

中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國(guó)北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國(guó)飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí),xxx魚(yú)館在市場(chǎng)搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。

當(dāng)今的餐飲行業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來(lái),但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來(lái),作為新派魯菜代表的微山湖魚(yú)館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚(yú)宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

濟(jì)南的餐飲市場(chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng),自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總,外來(lái)的菜系如譚魚(yú)頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布,爭(zhēng)奪著濟(jì)南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺(jué)、視覺(jué)。

一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:

1、擁有自己的特色;

2、全面的(質(zhì)量)管理;

3、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。

近五、六年來(lái),公司通過(guò)自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚(yú)宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開(kāi)企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來(lái),借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿意營(yíng)銷(xiāo)、內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者相結(jié)合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例:

1、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象,增加企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷(xiāo)售額,增加利潤(rùn);為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

2、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日至22日,共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)

3、地點(diǎn):xx市五個(gè)店

4、參與人員:公司所有員工、前來(lái)就餐的顧客等

5、營(yíng)銷(xiāo)主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新

6、具體方案策劃

(一)sp方案

(1)“微笑服務(wù)”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來(lái),滿意而歸,提高顧客的感覺(jué)消費(fèi)價(jià)值。

策劃如下:

12月12前各店召開(kāi)動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門(mén)版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng);

(2)特價(jià)。

①每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。

②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;

③打折,這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

(3)禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。

抽獎(jiǎng)方案:主題——“品全魚(yú)宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”

凡是于13日至22日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。

內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。

2、征文比賽。

內(nèi)部員工征文:“我的選擇——xxx魚(yú)館”

要求:

(1)題材圍繞微山湖魚(yú)館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。

(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。

(3)截止時(shí)間為12月20日。

希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

3、成本節(jié)約比賽。

通過(guò)系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提高其的積極性。

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類(lèi)綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

1、借店慶11周年之機(jī),向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化,增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。

策劃如下:13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號(hào),微山湖風(fēng)光圖片,魚(yú)宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語(yǔ)等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返。

2、店堂現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。

作為公司本次店慶來(lái)說(shuō),一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右,《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳(費(fèi)用優(yōu)惠)。

硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。

1、所用媒介:

氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫(huà))、禮儀小姐、紀(jì)念品等。

2、店慶時(shí)酒店外觀:

氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò),就會(huì)被這種氣氛所吸引。

3、店內(nèi)景觀:

服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂(lè)如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品。

讓顧客自始至終享受到xxx魚(yú)館一流的服務(wù),留下美好的記憶。

氫氣球1500元、紀(jì)念品1000元、條幅200元、宣傳資料海報(bào)500元、微山湖一日游2200元、內(nèi)部競(jìng)賽1650元、廣告費(fèi)用10000元、合計(jì)17050元

1、宣傳造勢(shì),五店聯(lián)合店慶,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽(yù)度。

2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。

3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

4、通過(guò)促銷(xiāo),提升公司營(yíng)業(yè)額。

5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。

品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案篇四

進(jìn)行以終端競(jìng)爭(zhēng)為核心,向上延伸至區(qū)域市場(chǎng)產(chǎn)品及品牌競(jìng)爭(zhēng),向下覆蓋消費(fèi)者競(jìng)爭(zhēng)的“游擊戰(zhàn)”。通過(guò)謀求低成本確立區(qū)域市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),建立和擴(kuò)大二三線市場(chǎng)根據(jù)地,消滅敵人有生力量,不斷蠶食市場(chǎng)份額,從而逐步形成全國(guó)市場(chǎng)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變,最終形成全國(guó)品牌。

消費(fèi)者歸市場(chǎng)部;渠道歸銷(xiāo)售部。

通路常規(guī)促銷(xiāo),銷(xiāo)售部自己就能做。

市場(chǎng)部制定有效擴(kuò)大市場(chǎng)容量,拉動(dòng)而不是透支銷(xiāo)量的區(qū)域市場(chǎng)方案是對(duì)銷(xiāo)售最大的支持;方案要能低成本復(fù)制,經(jīng)銷(xiāo)商可獨(dú)立執(zhí)行。

有效擴(kuò)大區(qū)域市場(chǎng)容量,可以低成本復(fù)制——這是市場(chǎng)部得到銷(xiāo)售部認(rèn)可的兩塊基石。第一條簡(jiǎn)單,難的是第二條。少花錢(qián),多辦事,才能顯示出水平與價(jià)值。

在廠家銷(xiāo)售主導(dǎo)的大格局下,沒(méi)有這兩條,無(wú)論是市場(chǎng)部,還是營(yíng)銷(xiāo)咨詢公司,都長(zhǎng)不了。

先有方案,再有策略,再有戰(zhàn)略,而不是相反。

只有建立在區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)多樣性堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)之上的戰(zhàn)略,才有生命力。

廠家銷(xiāo)量的增長(zhǎng)來(lái)源于經(jīng)銷(xiāo)商,經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)量的增長(zhǎng)來(lái)源于終端。終端銷(xiāo)量的增長(zhǎng)一方面取決于整體業(yè)務(wù)量的擴(kuò)大,另一方面取決于他是否全力以赴在推你的產(chǎn)品。幫助戰(zhàn)略市場(chǎng)核心終端把生意做火,輔之以適當(dāng)?shù)募?lì)政策,投之以桃,報(bào)之以李,終端自然就會(huì)死心塌地推你的產(chǎn)品。只有終端整體業(yè)務(wù)規(guī)模的迅速擴(kuò)大,才能保證對(duì)你機(jī)油的需求持續(xù)強(qiáng)勁增長(zhǎng)。

對(duì)快速提升品牌力來(lái)說(shuō),城市的戰(zhàn)略市場(chǎng)是出租車(chē)用油市場(chǎng),農(nóng)村的戰(zhàn)略市場(chǎng)是摩托車(chē)用油市場(chǎng)。

1)出租車(chē)用油市場(chǎng)

①噱頭——買(mǎi)機(jī)油,送保險(xiǎn)

出租車(chē)用機(jī)油一般每年在20桶以上,每桶幾十元,每桶記提5元促銷(xiāo)費(fèi)用。每20桶贈(zèng)送中國(guó)人壽8.4萬(wàn)元卡折式人身意外傷害保險(xiǎn)。出租車(chē)駕駛員在終端購(gòu)買(mǎi)第一桶機(jī)油時(shí)交100元押金。持20個(gè)空桶到經(jīng)銷(xiāo)商處退押金或領(lǐng)取下一年度保險(xiǎn)。

“買(mǎi)機(jī)油,送8.4萬(wàn)保險(xiǎn)!”——沒(méi)有人比出租車(chē)駕駛員更關(guān)心人身安全。

②超級(jí)kt板

更換出租車(chē)機(jī)油的戰(zhàn)略終端,將出租車(chē)必須的維修項(xiàng)目,按每桶5元量化成機(jī)油,制成超級(jí)kt板:左面是機(jī)油品牌標(biāo)志,中間上面是主題,下面是條縷分明的贈(zèng)送項(xiàng)目,右邊是圖形化的機(jī)油桶。

小到洗車(chē),大到四輪定位,直至備件更換全部可以根據(jù)機(jī)油用量折抵。如果駕駛員只更換機(jī)油,不在該終端進(jìn)行任何維修保養(yǎng),可以選擇人身意外傷害保險(xiǎn)。

2)農(nóng)村摩托車(chē)用油市場(chǎng)——趕集路演

每月執(zhí)行2-3次。經(jīng)銷(xiāo)商通過(guò)免費(fèi)卡拉ok方式替代正規(guī)路演節(jié)目,沒(méi)人唱時(shí)介紹產(chǎn)品和促銷(xiāo)。

發(fā)放彩色宣傳紙,上印有經(jīng)銷(xiāo)機(jī)油摩托車(chē)維修終端地址、電話、特色項(xiàng)目及優(yōu)惠項(xiàng)目等,提升終端業(yè)務(wù)量,融洽終端客情關(guān)系。

殼牌、美孚、嘉實(shí)多送毛巾、手套、口杯有效,中小品牌送無(wú)效。為什么?

消費(fèi)者認(rèn)可這些品牌,這些小東西可以增加美譽(yù)度,進(jìn)而增加忠誠(chéng)度。

中小品牌沒(méi)有這么強(qiáng)的品牌力,理智的消費(fèi)者不會(huì)因?yàn)槭畮自臇|西而更換幾百元潤(rùn)滑油產(chǎn)品的品牌。所以無(wú)效。

廣告和促銷(xiāo)建立不了品牌。有了品牌之后,廣告和促銷(xiāo)才有用。

先有無(wú)堅(jiān)不摧的陸軍,空中打擊才會(huì)有存在的必要。

要做有用的促銷(xiāo),不鳴則已,一鳴驚人。

范例:ch-4級(jí)柴機(jī)油促銷(xiāo)——升級(jí)不加價(jià)

如cf-4的價(jià)格出廠價(jià)/批發(fā)指導(dǎo)價(jià)/零售指導(dǎo)價(jià)分別為250/280/320;ch-4的價(jià)格為300/350/420。

廠家視市場(chǎng)重要程度,在每個(gè)區(qū)域?qū)徟?-10個(gè)活動(dòng)終端,司機(jī)可在活動(dòng)終端以320元的cf-4級(jí)產(chǎn)品價(jià)格購(gòu)得ch-4級(jí)產(chǎn)品一桶,為了保證活動(dòng)效果,同時(shí)為了防止司機(jī)多終端搶購(gòu)特價(jià)機(jī)油,活動(dòng)要求司機(jī)必須現(xiàn)場(chǎng)更換機(jī)油并登記。

以10終端,每終端100桶特價(jià)產(chǎn)品為例,進(jìn)行活動(dòng)說(shuō)明及價(jià)格推演:

廠家以ch-4出廠價(jià)300元供貨給經(jīng)銷(xiāo)商,要求經(jīng)銷(xiāo)商按此價(jià)格出貨給活動(dòng)終端,終端按cf-4級(jí)產(chǎn)品320元零售價(jià)格銷(xiāo)售給消費(fèi)者,終端活動(dòng)產(chǎn)品利潤(rùn)20元/桶,每終端活動(dòng)總獲利元。

活動(dòng)結(jié)束后,經(jīng)銷(xiāo)商持終端登記的1000名司機(jī)的登記資料向廠家核銷(xiāo)。廠家抽查參與活動(dòng)司機(jī)資料無(wú)誤后,每桶支付經(jīng)銷(xiāo)商10元活動(dòng)費(fèi)用,經(jīng)銷(xiāo)商活動(dòng)獲利1萬(wàn)元,算作廠家市場(chǎng)支持費(fèi)用。

此方法適用于新品。在可以承受的范圍內(nèi),全系列產(chǎn)品升級(jí)不加價(jià),以提升產(chǎn)品級(jí)別,帶給消費(fèi)者更好使用感受的方式彌補(bǔ)品牌力的不足,提高市場(chǎng)占有率,也不失為一種權(quán)宜之計(jì)。副作用顯而易見(jiàn):降價(jià)容易提價(jià)難;遭遇行業(yè)價(jià)格戰(zhàn)無(wú)路可退。

全國(guó)市場(chǎng)劃分為一二三級(jí);根據(jù)重要程度設(shè)定樣板市場(chǎng)密度,確定總體市場(chǎng)投入分配。樣板市場(chǎng)原則上為不相鄰地區(qū)。

市場(chǎng)部制定《樣板市場(chǎng)建設(shè)方案》,銷(xiāo)售部依據(jù)方案重點(diǎn)完成樣板市場(chǎng)招商,幫助新經(jīng)銷(xiāo)商在一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)年度內(nèi)有效確立區(qū)域市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),確保樣板市場(chǎng)建設(shè)成效。經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)入良性發(fā)展?fàn)顟B(tài)后,不再享有樣板市場(chǎng)支持力度,轉(zhuǎn)為普通經(jīng)銷(xiāo)商。以樣板市場(chǎng)拉動(dòng)臨近區(qū)域招商。

《樣板市場(chǎng)建設(shè)方案》綱要

1)形象店

①位置:地級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商和各縣二級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商處。

②數(shù)量:地級(jí)市1個(gè);每縣1個(gè)。

③投入:經(jīng)銷(xiāo)商投入幾千元進(jìn)行辦公地點(diǎn)簡(jiǎn)單裝修,粉刷鋪地磚等;廠家投入店招、陳列柜、接待臺(tái)等;

④貨品:潤(rùn)滑油、齒輪油、液壓油、防凍液、制動(dòng)液等全系列產(chǎn)品展示。

2)產(chǎn)品策略——抓兩端,促當(dāng)中

①市縣路演——用形象產(chǎn)品打品牌形象

sm機(jī)油成本100元/桶,出廠價(jià)285元/桶,零售指導(dǎo)價(jià)498元/桶。

這個(gè)價(jià)格顯然賣(mài)不動(dòng),這個(gè)價(jià)格不賣(mài),路演搞活動(dòng)用來(lái)送。

廠家把sm機(jī)油按100元/桶折價(jià)做成隨時(shí)可以替代其他任何促銷(xiāo)的“一般等價(jià)物”,樣板市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商參加廠家其他任何促銷(xiāo)的時(shí)候,對(duì)“一般等價(jià)物”均有優(yōu)先選擇權(quán)。每次路演每縣限100桶。

參加活動(dòng)車(chē)輛鎖定使用sl機(jī)油的中檔轎車(chē),交100元押金,送500元sm機(jī)油。條件是車(chē)尾貼“本車(chē)使用牌sm機(jī)油”。一年后,憑標(biāo)識(shí)到經(jīng)銷(xiāo)商處退押金。

②低端防御性策略

地級(jí)市可以選出租車(chē)用油,縣級(jí)市可以選面包車(chē)、農(nóng)用車(chē)用油作為“超市的雞蛋”。永遠(yuǎn)最低價(jià),一分錢(qián)不賺也是最低價(jià)。其他什么活動(dòng)也沒(méi)有,什么也不送。競(jìng)品低于進(jìn)價(jià)就申請(qǐng)廠家特價(jià)。形成低端的第一道堅(jiān)固地“卒”防線。

③促當(dāng)中

中間的產(chǎn)品鎖定目標(biāo),精確打擊,用促銷(xiāo)打擊。

消滅敵人有生力量,你多賣(mài)一桶,對(duì)手少賣(mài)一桶也是勝利。

鎖定目標(biāo)有兩重含義:

一是本區(qū)域的主要強(qiáng)勢(shì)對(duì)手,鎖定其活動(dòng)狙擊。

二是借船出海。統(tǒng)一在央視上“六防”,你也“六防”,看看能不能找到“七防”、“八防”??jī)r(jià)格更便宜,功能更多,以此來(lái)彌補(bǔ)你品牌力上的不足。二是別盯著央視,大牌在本地區(qū)的廣告更直接,更有效。功能一樣不少、價(jià)格更低、促銷(xiāo)更好。把別人做廣告的費(fèi)用省下來(lái),將其直接轉(zhuǎn)換成渠道和終端促銷(xiāo),來(lái)充實(shí)渠道和增加銷(xiāo)量。

3)市縣路演

①銷(xiāo)代與經(jīng)銷(xiāo)商及二級(jí)研究在市區(qū)及縣里開(kāi)推廣會(huì)及路演的實(shí)施方案;重點(diǎn)是二級(jí)及終端進(jìn)貨后的路演促銷(xiāo)方案。銷(xiāo)代聯(lián)系市里一家演藝團(tuán)體并支付市縣全部演出費(fèi)用。

②銷(xiāo)代與經(jīng)銷(xiāo)商一起在市里開(kāi)一次訂貨會(huì),針對(duì)市區(qū)終端促銷(xiāo),二級(jí)觀摩。在會(huì)上宣布后面將要實(shí)施的幫助終端銷(xiāo)貨的路演促銷(xiāo)方案,鼓勵(lì)終端多進(jìn)貨。

原則是經(jīng)銷(xiāo)商做品牌,終端走量。路演現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)經(jīng)銷(xiāo)商的貨,此后根據(jù)就近原則,推薦消費(fèi)者到終端購(gòu)買(mǎi)。路演現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放以終端宣傳為主的材料。

③開(kāi)完訂貨會(huì)銷(xiāo)代再幫經(jīng)銷(xiāo)商搞一次市區(qū)路演,幫經(jīng)銷(xiāo)商和市區(qū)終端做好促銷(xiāo)與宣傳。有了這個(gè)模板,剩下的經(jīng)銷(xiāo)商自己去縣里和二級(jí)一起去開(kāi)。

4)區(qū)域市場(chǎng)啟動(dòng)方案的制定

①鎖定主要競(jìng)爭(zhēng)品牌和產(chǎn)品,分析其市場(chǎng)占有率、價(jià)格體系和市場(chǎng)支持;

②找出產(chǎn)品中與競(jìng)品相比存在優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品,包括價(jià)格優(yōu)勢(shì)和功能差異化優(yōu)勢(shì)等等;如果都沒(méi)有,經(jīng)銷(xiāo)商向廠家申請(qǐng)一個(gè)特價(jià);

③以價(jià)格優(yōu)勢(shì)和功能差異化優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品為核心,制定市場(chǎng)啟動(dòng)方案;有以下幾個(gè)方面需要特別注意:

a、先期擬定市場(chǎng)啟動(dòng)的戰(zhàn)略終端名單,搞清楚終端想要什么條件才會(huì)比較容易進(jìn)入;

b、戰(zhàn)略終端應(yīng)該比以后批次啟動(dòng)的終端有更大的利益空間,特別重要的可以平進(jìn)平出;

c、要注意啟動(dòng)活動(dòng)的創(chuàng)新性,短期廣告投放對(duì)品牌作用不大,但對(duì)市場(chǎng)啟動(dòng)的幫助不小,如果可能,申請(qǐng)一個(gè)月的廣播廣告支持。

④以活動(dòng)方案和早期試用感受進(jìn)行戰(zhàn)略終端談判,讓終端試用。

⑤完成終端布局,開(kāi)展活動(dòng)。

⑥結(jié)束后以終端為單位進(jìn)行消費(fèi)者差異化案例口碑宣傳。

⑦常規(guī)活動(dòng)定期進(jìn)行。

市場(chǎng)活動(dòng)范例:ch-4機(jī)油升級(jí)不加價(jià)市場(chǎng)加強(qiáng)版

(參考雪佛龍機(jī)油活動(dòng),該活動(dòng)重在品牌知名度提升)

a、活動(dòng)名稱:動(dòng)力天天獎(jiǎng)

b、活動(dòng)時(shí)間:30日

c、活動(dòng)方式:

a、在車(chē)身顯著位置張貼眩目車(chē)標(biāo)的車(chē)主,均可進(jìn)行抽獎(jiǎng)登記。

b、抽獎(jiǎng)每日進(jìn)行,共30期。欄目選擇當(dāng)?shù)厮緳C(jī)收聽(tīng)率前三強(qiáng)的節(jié)目進(jìn)行。每期送出ch-4兩桶。現(xiàn)場(chǎng)連線獲獎(jiǎng)司機(jī),如司機(jī)手機(jī)不通則再次抽獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)司機(jī)同時(shí)獲得大獎(jiǎng)抽獎(jiǎng)資格。

c、大獎(jiǎng)2名:各元加油卡/現(xiàn)金。最后一期節(jié)目抽出。

d、執(zhí)行小組:3人/組

a、平安大使(男女不限):資格登記;抽獎(jiǎng)卡填寫(xiě);

b、動(dòng)力大使(女):張貼車(chē)標(biāo)照相;

c、宣傳大使(男):宣傳活動(dòng),介紹規(guī)則,發(fā)單頁(yè);與總部聯(lián)系傳送抽獎(jiǎng)資料等。

5)終端強(qiáng)化

①為終端定報(bào)紙或雜志,每天或每月定期送給終端,讓修理工期盼你的到來(lái);

②為終端配備開(kāi)水桶,為來(lái)往車(chē)輛提供免費(fèi)開(kāi)水;

③引導(dǎo)建立便利柜臺(tái),由老板娘銷(xiāo)售食品、洗漱用品等。

④開(kāi)展“升級(jí)不加價(jià)”、“買(mǎi)機(jī)油送免費(fèi)洗浴券”等創(chuàng)新性的促銷(xiāo)。

1)銷(xiāo)售部針對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商區(qū)域市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度不夠,市場(chǎng)占有率不高的情況分析原因,對(duì)確實(shí)因?yàn)槿耸植粔蛟蛟斐缮鲜鼍置娴牡貐^(qū)進(jìn)行排查,根據(jù)市場(chǎng)重要程度分出輕重緩急及每個(gè)市場(chǎng)應(yīng)該增加的人手?jǐn)?shù)量。

2)市場(chǎng)部同時(shí)研究制定常規(guī)的銷(xiāo)售巡訪等措施之外的業(yè)績(jī)提升方案,目標(biāo)通過(guò)該方案的執(zhí)行,3-6個(gè)月內(nèi)使業(yè)績(jī)提高到一個(gè)理想的水平,并使業(yè)績(jī)穩(wěn)定在該水平。

3)銷(xiāo)售部在廠家駐地招聘“見(jiàn)習(xí)銷(xiāo)售代表/儲(chǔ)備區(qū)域經(jīng)理”(協(xié)銷(xiāo)員),為廠家正式銷(xiāo)售員工,只不過(guò)見(jiàn)習(xí)期內(nèi)為“協(xié)銷(xiāo)員”。

4)市場(chǎng)部對(duì)“見(jiàn)習(xí)銷(xiāo)售代表”進(jìn)行業(yè)績(jī)提升方案的培訓(xùn),確保其能夠100%執(zhí)行。

5)銷(xiāo)售部根據(jù)希望經(jīng)銷(xiāo)商新招人員的人數(shù)等量分配“見(jiàn)習(xí)銷(xiāo)售代表”在分管區(qū)域經(jīng)理的帶領(lǐng)下到目標(biāo)地區(qū)按銷(xiāo)售標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序和業(yè)績(jī)提升方案執(zhí)行。合格標(biāo)準(zhǔn)是新增業(yè)績(jī)能夠支撐廠家希望經(jīng)銷(xiāo)商新招人員的費(fèi)用。

6)分管區(qū)域經(jīng)理將成果展示給經(jīng)銷(xiāo)商看——只要有這些人,按照這個(gè)方法做就可以,我?guī)湍阏腥恕?/p>

7)人招好后,留下一個(gè)表現(xiàn)最好的“見(jiàn)習(xí)銷(xiāo)售代表”協(xié)助區(qū)域銷(xiāo)售經(jīng)理幫經(jīng)銷(xiāo)商新招的人培訓(xùn)。其他“見(jiàn)習(xí)銷(xiāo)售代表”回總部完成見(jiàn)習(xí)述職。

8)經(jīng)銷(xiāo)商新招人員工作進(jìn)入正軌后,表現(xiàn)最好的“見(jiàn)習(xí)銷(xiāo)售代表”撤回總部完成述職。

除各品牌普遍采用的海報(bào)、店招等品牌顯現(xiàn)工具之外,以下品牌顯現(xiàn)方式值得嘗試:

1)商用車(chē)集團(tuán)客戶車(chē)體廣告

對(duì)于特別重要的商用車(chē)集團(tuán)客戶,給予客戶車(chē)輛用側(cè)面車(chē)體廣告換免費(fèi)機(jī)油額度的市場(chǎng)支持政策。就像店招審批一樣,市場(chǎng)部也要制定一個(gè)“用廣告換機(jī)油”的政策流程,既強(qiáng)化了品牌顯現(xiàn),又增強(qiáng)了銷(xiāo)售競(jìng)爭(zhēng)力。免費(fèi)機(jī)油額度的費(fèi)用和車(chē)體噴繪的費(fèi)用從市場(chǎng)費(fèi)用里面出,不走銷(xiāo)售費(fèi)用。具體車(chē)體廣告噴繪在當(dāng)?shù)毓芾聿块T(mén)的審批等就由經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)負(fù)責(zé)。

2)百變桌面

柴機(jī)油的機(jī)油桶三個(gè)一組,排成等邊三角形。在這三個(gè)桶上,再摞上三個(gè)。廠家制作剛好能扣住這樣排列組合機(jī)油桶外邊的圓形abs桌面。圓形桌面的外緣要呈階梯狀下面凸出來(lái)一塊兒。把各種形狀的外圈扣在上面。

在店內(nèi)的時(shí)候,空間狹小,擺一個(gè)圓形桌面在最顯眼的位置,比什么堆陳都顯眼。外出搞活動(dòng)的時(shí)候,在場(chǎng)地上邊緣擺上三到四個(gè)圓形桌面,中間放上最醒目的堆陳,“勢(shì)力范圍”清晰,眾星捧月,主次分明。

3)分類(lèi)廣告

采購(gòu)一年分類(lèi)廣告,價(jià)格很低。在分類(lèi)廣告與車(chē)輛有關(guān)版面投放產(chǎn)品促銷(xiāo)信息,要求加品牌logo。

4)機(jī)油桶充氣人偶模型發(fā)宣傳頁(yè)。

5)組織員工以機(jī)油品牌名稱參加交通臺(tái)各種競(jìng)賽。

6)為終端制作“禁止停車(chē)”牌,角鐵焊制,上可貼海報(bào)或pop。

7)制作以介紹終端業(yè)務(wù)為主的帶有品牌顯現(xiàn)標(biāo)識(shí)的kt板。

8)終端自主書(shū)寫(xiě)內(nèi)容的帶有品牌標(biāo)識(shí)的空白pop。

9)品牌便簽簿。

竄貨對(duì)廠家主要有以下利益。有時(shí),大品牌可能通過(guò)可控制的竄貨行為對(duì)其他品牌進(jìn)行打擊。

1)可以通過(guò)竄貨在正常渠道外大幅度的提高產(chǎn)品的鋪貨率,進(jìn)而提高市場(chǎng)占有率;

2)可以用低價(jià)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品成規(guī)模聯(lián)片高效搶奪競(jìng)品客戶,打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。市場(chǎng)針對(duì)性強(qiáng),打擊力度大,價(jià)格保密性強(qiáng),市場(chǎng)動(dòng)作侵略性強(qiáng);

3)可以占?jí)捍蠼?jīng)銷(xiāo)商的大量資金,通過(guò)方向性的特價(jià)支持,“引導(dǎo)”其走“專業(yè)化、分工明確”的竄貨之路,在某一兩個(gè)品種上形成輻射周邊的壟斷地位,但這種壟斷又是畸形的,在其他品種上大經(jīng)銷(xiāo)商并無(wú)特別優(yōu)勢(shì),避免其形成對(duì)區(qū)域市場(chǎng)的全面優(yōu)勢(shì),反制廠家;

4)加強(qiáng)對(duì)大經(jīng)銷(xiāo)商的控制,在必要時(shí)或其“不聽(tīng)話”時(shí)可以以打擊竄貨之名制裁,從而使廠家牢牢控制住對(duì)話的主動(dòng)權(quán);

5)可以省卻廠家大量物流費(fèi)用和市場(chǎng)費(fèi)用,使大經(jīng)銷(xiāo)商自發(fā)自覺(jué)自愿的形成高效順暢保密性強(qiáng)的物流配送體系。在實(shí)際上變成了廠家的物流配送商,而且不會(huì)向廠家要運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼;

6)融洽大客戶客情關(guān)系。可以讓大經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)銷(xiāo)售代表和廠家感恩戴德,因?yàn)樗麄兡玫搅似渌行〗?jīng)銷(xiāo)商根本就不知道的特價(jià),攫取了超額利潤(rùn),是銷(xiāo)售代表幫他們申請(qǐng)下來(lái)的。

品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案篇五

鞋掌門(mén)( hhkkll)是立足中國(guó)本土文化的高端男鞋品牌,是舒適與商務(wù)相結(jié)合的文化領(lǐng)航代表。 鞋掌門(mén),有御覽天下之壯闊,又蘊(yùn)涵天地之胸襟的氣概,張弛間無(wú)不滲透著王者氣息的領(lǐng)袖風(fēng)采,駕馭大勢(shì),自成一派,以掌門(mén)人之威望,一統(tǒng)鞋行業(yè)江湖。

鞋掌門(mén)男鞋的顧客主要為35-55歲男性,他們大多是組織中的精神領(lǐng)袖,是一個(gè)健康、積極、向上、睿智、豁達(dá)的男人。他們對(duì)理想不懈追求,對(duì)人生滿懷雄心。鞋掌門(mén)以精益求精的追求,詮釋著品牌“駕馭大勢(shì),自成一派” 的理念與對(duì)優(yōu)質(zhì)生活形態(tài)的見(jiàn)解,更好地回應(yīng)消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)的識(shí)別與訴求。

無(wú)論從選料、顏色還是采用先進(jìn)制作科技,鞋掌門(mén)都表露出對(duì)產(chǎn)品外形、品質(zhì)與工藝的嚴(yán)謹(jǐn)要求,產(chǎn)品構(gòu)思別致,設(shè)計(jì)精尚,風(fēng)格穩(wěn)重,更注重材質(zhì)的選取和做工的精細(xì),打造出高品位的商務(wù)男鞋,以便匹配成功的商政領(lǐng)袖精英。

鞋掌門(mén)產(chǎn)品構(gòu)思別致,設(shè)計(jì)精尚,風(fēng)格穩(wěn)重,更注重材質(zhì)的選取和做工的精細(xì),打造出高品位的商務(wù)男鞋。

經(jīng)典商務(wù)、休閑商務(wù)、典雅商務(wù)、紳士商務(wù)、舒適商務(wù)等系列。

1 男鞋休閑商務(wù)

以挑酒的細(xì)致挑一款中意的鞋

品紅酒是一種高雅而細(xì)致的情趣 觀色、搖晃、聞酒、品嘗和回味 每一個(gè)步驟都至關(guān)重要

只有敏銳的感覺(jué)和靈性

付出相應(yīng)的耐心和時(shí)間

才能領(lǐng)略其中的玄妙和悠然 以挑酒的細(xì)致

挑一款中意的鞋

2、 男鞋紳士商務(wù)

男人掌門(mén)世界

以紳士練就商場(chǎng)的穩(wěn)重

用時(shí)間沉淀男人的成熟

以遠(yuǎn)見(jiàn)醞釀?lì)I(lǐng)袖的卓越

男人掌門(mén)世界

世界之路為您而啟

品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案篇六

剛剛開(kāi)始從事家居建材行業(yè)的經(jīng)銷(xiāo)商一定會(huì)注意到,這是一個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)不斷的行業(yè)。所謂活動(dòng)期間熙熙攘攘,周六周日人來(lái)人往,平時(shí)則門(mén)可羅雀。當(dāng)促銷(xiāo)活動(dòng)成為這個(gè)行業(yè)的常態(tài),怎樣才能做一場(chǎng)攪動(dòng)市場(chǎng),抓住消費(fèi)者心理的活動(dòng)呢?以下方方面面都考慮到了,你的活動(dòng)就成功了一半。另外一半,當(dāng)然就是執(zhí)行。

對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)狀及活動(dòng)目的進(jìn)行闡述。市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?開(kāi)展這次活動(dòng)的目的是什么?是處理庫(kù)存?是提升銷(xiāo)量?是打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確,才能使活動(dòng)有的放矢。

活動(dòng)針對(duì)的是目標(biāo)市場(chǎng)的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制在范圍多大內(nèi)?哪些人是促銷(xiāo)的主要目標(biāo)?哪些人是促銷(xiāo)的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會(huì)直接影響到促銷(xiāo)的最終效果。

在這一部分,主要是解決兩個(gè)問(wèn)題:

1、確定活動(dòng)主題

2、包裝活動(dòng)主題

降價(jià)??jī)r(jià)格折扣?贈(zèng)品?抽獎(jiǎng)?禮券?服務(wù)促銷(xiāo)?演示促銷(xiāo)?消費(fèi)信用?還是其它促銷(xiāo)工具?選擇什么樣的促銷(xiāo)工具和什么樣的促銷(xiāo)主題,要考慮到活動(dòng)的目標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)條件和環(huán)境及促銷(xiāo)的費(fèi)用預(yù)算和分配。

在確定了主題之后要盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”,淡化促銷(xiāo)的商業(yè)目的,使活動(dòng)更接近于消費(fèi)者,更能打動(dòng)消費(fèi)者。

這一部分是促銷(xiāo)活動(dòng)方案的核心部分,應(yīng)該力求創(chuàng)新,使活動(dòng)具有震憾力和排他性。

這一部分主要闡述活動(dòng)開(kāi)展的具體方式。有兩個(gè)問(wèn)題要重點(diǎn)考慮:

1、確定伙伴:拉上政府做后盾,還是掛上媒體的“羊頭”來(lái)賣(mài)自已的“狗肉”?是廠家單獨(dú)行動(dòng),還是和經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷(xiāo)?和政府或媒體合作,有助于借勢(shì)和造勢(shì);和經(jīng)銷(xiāo)商或其它廠家聯(lián)合可整合資源,降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。

2、確定刺激程度:要使促銷(xiāo)取得成功,必須要使活動(dòng)具有刺激力,能刺激目標(biāo)對(duì)象參與。刺激程度越高,促進(jìn)銷(xiāo)售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷(xiāo)實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié),并結(jié)合客觀市場(chǎng)環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。

促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會(huì)事半功倍,選擇不當(dāng)則會(huì)費(fèi)力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與,在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便,而且要事前與城管、工商等部門(mén)溝通好。不僅發(fā)動(dòng)促銷(xiāo)戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要,持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間效果會(huì)最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間過(guò)短會(huì)導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)無(wú)法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購(gòu)買(mǎi),很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng),又會(huì)引起費(fèi)用過(guò)高而且市場(chǎng)形不成熱度,并降低顧客心目中的身價(jià)。

一個(gè)成功的促銷(xiāo)活動(dòng),需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。

前期準(zhǔn)備分三塊:1、人員安排;2、物資準(zhǔn)備;3、試驗(yàn)方案

在人員安排方面要“人人有事做,事事有人管”,無(wú)空白點(diǎn),也無(wú)交叉點(diǎn)。誰(shuí)負(fù)責(zé)與政府、媒體的溝通?誰(shuí)負(fù)責(zé)文案寫(xiě)作?誰(shuí)負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)管理?誰(shuí)負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰(shuí)負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚,否則就會(huì)臨陣出麻煩,顧此失彼。

在物資準(zhǔn)備方面,要事無(wú)巨細(xì),大到車(chē)輛,小到螺絲釘,都要羅列出來(lái),然后按單清點(diǎn),確保萬(wàn)無(wú)一失,否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)的忙亂。

尤為重要的是,由于活動(dòng)方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定,因此有必要進(jìn)行必要的試驗(yàn)來(lái)判斷促銷(xiāo)工具的選擇是否正確,刺激程度是否合適,現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗(yàn)方式可以是詢問(wèn)消費(fèi)者,填調(diào)查表或在特定的區(qū)域試行方案等。

中期操作主要是活動(dòng)紀(jì)律和現(xiàn)場(chǎng)控制。紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證,是方案得到完美執(zhí)行的先決條件,在方案中對(duì)應(yīng)對(duì)參與活動(dòng)人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。現(xiàn)場(chǎng)控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚,要做到忙而不亂,有條有理。同時(shí),在實(shí)施方案過(guò)程中,應(yīng)及時(shí)對(duì)促銷(xiāo)范圍、強(qiáng)度、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整,保持對(duì)促銷(xiāo)方案的控制。

后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問(wèn)題,對(duì)這次活動(dòng)將采取何種方式在哪些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳?腦白金在這方面是高手,即使一個(gè)不怎么樣成功的促銷(xiāo)活動(dòng)也會(huì)在媒體上炒得盛況空前。

要對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)的費(fèi)用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。當(dāng)年愛(ài)多vcd的“陽(yáng)光行動(dòng)b計(jì)劃”以失敗告終的原因就在于沒(méi)有在費(fèi)用方面進(jìn)行預(yù)算,直到活動(dòng)開(kāi)展后,才發(fā)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃公司根本沒(méi)有財(cái)力支撐。一個(gè)好的促銷(xiāo)活動(dòng),僅靠一個(gè)好的點(diǎn)子是不夠的。

每次活動(dòng)都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門(mén)的干預(yù)、消費(fèi)者的投訴、甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷(xiāo)活動(dòng)無(wú)法繼續(xù)進(jìn)行等等。必須對(duì)各個(gè)可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。

預(yù)測(cè)這次活動(dòng)會(huì)達(dá)到什么樣的效果,以利于活動(dòng)結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較,從刺激程度、促銷(xiāo)時(shí)機(jī)、促銷(xiāo)媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。

品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案篇七

緊緊圍繞楚湘樓努力建設(shè)一個(gè)高文化品位與高檔次形象的商務(wù)酒樓,并且使之成為邵陽(yáng)一處著名的人文商務(wù)酒樓,策劃一系列相關(guān)的焦點(diǎn)事件,進(jìn)行層層推進(jìn)式的全方位新聞報(bào)道、促銷(xiāo)活動(dòng)和廣告推廣。

(1)、近期:通過(guò)一系列強(qiáng)有力的宣傳推廣活動(dòng)迅速提升楚湘樓知名度,并初步在邵陽(yáng)市民中確立楚湘樓文化品位和服務(wù)檔次高這一印象,從而帶動(dòng)酒樓銷(xiāo)售,力爭(zhēng)在宣傳開(kāi)始后的三個(gè)月內(nèi)達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

(2)、遠(yuǎn)期:使楚湘樓真正成為一個(gè)具有濃厚藝術(shù)氛圍的人文景觀和商務(wù)文化基地,牢固確立楚湘樓是邵陽(yáng)高檔酒樓第一品牌“人文商務(wù)酒樓”的地位,在廣大市民中形成“更上一層樓,商約楚湘樓”的概念,同時(shí)由于其價(jià)值附載了巨大的知名度,酒樓的價(jià)值將大大提升,使之獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。并且,楚湘樓作為一個(gè)著名的酒樓品牌,可進(jìn)行具有極高經(jīng)濟(jì)回報(bào)的品牌輸出,同時(shí)可帶動(dòng)、帶活楚湘樓其它相關(guān)項(xiàng)目。

楚湘樓這一項(xiàng)目可以說(shuō)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)都很突出。

優(yōu)勢(shì):

(1)隨著國(guó)家宏觀政策的放開(kāi)和邵陽(yáng)餐飲業(yè)的興旺發(fā)達(dá),這一項(xiàng)目進(jìn)入的門(mén)檻越來(lái)越高。因此,轉(zhuǎn)型后短期內(nèi)很難出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者。

(2)規(guī)劃起點(diǎn)高,由于一開(kāi)始楚湘樓就把趕超和打造邵陽(yáng)餐飲業(yè)最成功的例子作為目標(biāo),因此起點(diǎn)要比其他的酒樓高出許多,這為最終把楚湘樓建設(shè)成為一個(gè)知名的人文景觀式商務(wù)酒樓打下了良好基礎(chǔ)。

(3)內(nèi)部管理非常到位,由于楚湘樓是由長(zhǎng)城大酒店直接投資和管理的,因此管理和服務(wù)水準(zhǔn)上要比邵陽(yáng)同行業(yè)其他酒樓成熟很多,在絕大多數(shù)已有顧客中留下了良好的形象和口碑。

劣勢(shì):

(1)楚湘樓原址上原有酒店幾經(jīng)易手,一直經(jīng)營(yíng)不善,服務(wù)質(zhì)量低下、管理不到位等原因在市民心目中留下了極壞的印象,更由于前些年的社會(huì)上的老大小紅包在此經(jīng)營(yíng),使之在市民中的形象更加惡化。

對(duì)策:只有加強(qiáng)品牌形象宣傳,明確告知消費(fèi)者現(xiàn)有楚湘樓的形象,才能消除人們對(duì)楚湘樓的誤解和不了解。

(2)地理位置不具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),邵陽(yáng)其他酒樓絕大多數(shù)處于交通要道旁,人氣旺盛,而楚湘樓地處邵水西路,交通便利但不發(fā)達(dá),不利于品牌形象的傳播,還有就是餐飲業(yè)中的湘中人家、湘里人家、廚佬星等也近在咫尺,吸引了市民的注意力。

對(duì)策:只有實(shí)現(xiàn)策劃目標(biāo),大大提升楚湘樓所附載的文化品牌特色等方面的附加值,提升檔次,進(jìn)行差異化營(yíng)銷(xiāo),從大眾餐飲轉(zhuǎn)型為高檔人文商務(wù)酒樓才能確立自身優(yōu)勢(shì)。

餐飲業(yè)是一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的行業(yè),業(yè)內(nèi)風(fēng)生水起,風(fēng)云激蕩,進(jìn)入的門(mén)檻隨之越來(lái)越高,市場(chǎng)也越來(lái)越難以開(kāi)拓,因此,業(yè)內(nèi)的新起之秀如何突破重圍,實(shí)現(xiàn)異軍突起就成了困擾餐飲業(yè)老總們的最主要的難題。

近幾年,邵陽(yáng)的餐飲業(yè)迅猛發(fā)展,老品牌如貴都、昭陽(yáng)城等穩(wěn)坐江山,坐擁市場(chǎng);湘里人家、廚佬星、湘中人家等新興勢(shì)力也出手不凡,遍地開(kāi)花。

如果對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分的話,我們不難發(fā)現(xiàn)貴都、湘里人家、廚佬星、湘中人家等走的都是一條平民化、大眾化的路子,在這種情形下,邵陽(yáng)的大眾餐飲已經(jīng)達(dá)到了飽和狀態(tài),昭陽(yáng)城等走的又是一條專業(yè)喜慶的路子,顯然,這一條路也走不通了,然而縱觀邵陽(yáng)餐飲業(yè),高檔商務(wù)酒樓則為數(shù)不多,其市場(chǎng)也大有可為。

其實(shí),從楚湘樓餐的服務(wù)、管理、特色、設(shè)計(jì)等內(nèi)功的修煉方面已經(jīng)具備轉(zhuǎn)型為高檔商務(wù)酒樓的必備條件。因此楚湘樓只要在搞好酒樓基本建設(shè)和內(nèi)功修煉的同時(shí),能有效進(jìn)行宣傳(包括新聞,活動(dòng)和廣告)與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),就能克服自身缺陷,在3個(gè)月內(nèi)全面達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

3月,日銷(xiāo)售額增長(zhǎng)四分之一。

4月,日銷(xiāo)售額增長(zhǎng)五分之一。

5月,日銷(xiāo)售額穩(wěn)定增長(zhǎng)50%以上。

一個(gè)具有長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)而又效果良好的宣傳計(jì)劃,僅僅靠新聞,僅僅靠廣告或是僅僅靠幾次推廣活動(dòng)都是不夠的,需要的是新聞、廣告與活動(dòng)的有效組合,只有三者巧妙融合在一起的時(shí)候,才能產(chǎn)生強(qiáng)大的宣傳力,才能達(dá)到“投入最小。宣傳效果最佳”這一理想境界,因此推薦:新聞報(bào)道十活動(dòng)十廣告宣傳模式。

基本模式:新聞報(bào)道十活動(dòng)十廣告

(1)新聞報(bào)道:主要是指能有效提高楚湘樓知名度的新聞,包括深度分析、報(bào)道,系列追蹤報(bào)道。焦點(diǎn)新聞,小消息。新聞專題。話題探討(專欄),人物特寫(xiě)(如老總。廚師)等,登載出于日?qǐng)?bào)晚報(bào)。

新聞內(nèi)容

在3。15消費(fèi)者權(quán)益日到來(lái)之際,設(shè)立全國(guó)首個(gè)10萬(wàn)現(xiàn)金“楚湘樓餐飲消費(fèi)品質(zhì)保證金“。經(jīng)相關(guān)部門(mén)和公證處公證,為菜品、份量、服務(wù)有誤做出多倍賠償,并進(jìn)行新聞發(fā)布。炒到一定程度,推出“邵陽(yáng)餐飲消費(fèi)品質(zhì)保證聯(lián)盟”。

(2)活動(dòng):如征集楚湘樓形象代言人,聯(lián)手邵陽(yáng)珠寶搞促銷(xiāo),為書(shū)法名家在楚湘樓提供書(shū)展場(chǎng)地,設(shè)置贈(zèng)品,凡在楚湘樓消費(fèi)每桌送紫砂壺一個(gè)等,但絕不打折、降價(jià)(具體體活動(dòng)設(shè)計(jì)及本方案操作方案另行文本)。

(3)廣告:從品牌、形象、特色、服務(wù)、功能、理念六個(gè)方面入手推出六篇系列軟文和畫(huà)面廣告,明確告知消費(fèi)者今日之楚湘樓的優(yōu)質(zhì)形象,大致題目如下:《楚湘樓,風(fēng)景這邊獨(dú)好》、《十四個(gè)老板后的楚湘樓》、《楚湘樓,成功人士的選擇》、《營(yíng)造氛圍、做足品位,楚湘樓打造商務(wù)酒樓航母》、《每一位顧客都成了楚湘樓的回頭客》、《一次邂逅次次選擇、只因楚湘樓里服務(wù)好》。

印制精美dm宣傳冊(cè),定點(diǎn)投放于各門(mén)店,讓大部分生意人知曉。

發(fā)布出租車(chē)車(chē)頂或車(chē)身廣告,印制楚湘樓字樣座套送給的士司機(jī),把廣告做到車(chē)內(nèi)。

懸掛機(jī)關(guān)小區(qū)、商業(yè)小區(qū)****。

(1)以新聞報(bào)道進(jìn)行宣傳的優(yōu)勢(shì):閱讀(收看、收聽(tīng))面廣、可信度高,容易引起關(guān)注,容易被受眾記憶,對(duì)品牌的塑造尤為有效,另一個(gè)最大的好處是“省然”。新聞報(bào)道的缺點(diǎn):一般難以詳細(xì)介紹產(chǎn)品的具體內(nèi)容,包括規(guī)格、價(jià)格等。

(2)廣告的優(yōu)勢(shì):只要不違反有關(guān)法律規(guī)定,可以對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行全面而詳細(xì)的介紹

廣告的缺點(diǎn):費(fèi)用太高,愛(ài)眾少,可信度差,愛(ài)關(guān)注程度低。

(3)活動(dòng):

活動(dòng)的優(yōu)勢(shì):活動(dòng)能把許多新聞和廣告宣傳中的內(nèi)容具體化、現(xiàn)場(chǎng)化,并且許多活動(dòng)本身就是有新聞性的,因此能有效配合宣傳。

活動(dòng)的劣勢(shì):投入精力大,難以****。

結(jié)論:“新聞報(bào)道+活動(dòng)+廣告”模式,可稱之為“新聞開(kāi)道、活動(dòng)配合,廣告斷后”的宣傳模式,能有效組合彌補(bǔ)各自缺點(diǎn),以最少的投入達(dá)到最大效益的宣傳效果。

作為一個(gè)定位很高、目標(biāo)遠(yuǎn)大的酒樓,做好宣傳應(yīng)該是一項(xiàng)長(zhǎng)期堅(jiān)持的工作,但宣傳必須分階段進(jìn)行,要有節(jié)奏,根據(jù)預(yù)先的策劃和對(duì)突發(fā)事件的策劃的把握,在不同的階段形成不同的宣傳熱點(diǎn),不斷加深受眾對(duì)楚湘樓的印象。

第一階段:亮相期

這一部分的設(shè)想前面已經(jīng)陳述部分,此處略。

第二階段推廣期

策劃要點(diǎn),策劃一系列有列于提高楚湘樓文化品位和知名度的事件,進(jìn)行恰到好處的炒作。

設(shè)想略。

第三階段:鞏固期

這一階段仍然需要隔一段時(shí)間就出現(xiàn)楚湘樓的名字,以鞏固前面的宣傳成績(jī)。這一階段以公關(guān)為主,針對(duì)一些****報(bào)道的熱點(diǎn)做出反應(yīng),比如報(bào)紙報(bào)道的某大學(xué)學(xué)子因家貧沒(méi)回家過(guò)年,楚湘樓可以告知記者愿把他接過(guò)來(lái)過(guò)年,這樣就達(dá)到了目的。

以《邵陽(yáng)晚報(bào)》為主,《邵陽(yáng)日?qǐng)?bào)》為輔。

選擇理由:雖然日?qǐng)?bào)發(fā)行面廣,發(fā)行量大,但其以黨政新聞為主,受市民關(guān)注程度低。晚報(bào)發(fā)行面以縣市城區(qū)為主,以民生為視角民生新聞為主,深受市民歡迎,而楚湘樓的大部分客源就源于市縣城區(qū)。

在策劃實(shí)施中必須把握一個(gè)計(jì)劃性與靈活性相結(jié)合的原則。也就是說(shuō)在一個(gè)有行于對(duì)楚湘樓進(jìn)行炒作的突發(fā)事件發(fā)生后,應(yīng)該馬上就有反映,可以改變?cè)杏?jì)劃,立即抓住這一事件進(jìn)行炒作。

在進(jìn)行宣傳、促銷(xiāo)活動(dòng)和廣告推廣的過(guò)程中,還應(yīng)該做好兩個(gè)一工程,這兩個(gè)一分別是:

(1)一套規(guī)范的ci視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng),一個(gè)要打品牌的企業(yè),自身形象的規(guī)范是最基本的要求,因此應(yīng)該有一套規(guī)范的ci視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)來(lái)規(guī)范企業(yè)的形象。

(2)一個(gè)具有高品位的酒樓介紹樣本,就是像是酒樓的一張名片,樣本的好壞,往往代表了人們對(duì)楚湘樓第一印象的好壞,因此非常重要。

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